Busiata trapanese lunga

La forma unica delle busiate rustiche trapanesi permette loro di trattenere al meglio i condimenti, offrendoti un’esperienza gustativa straordinaria. Sono perfette da abbinare a sughi a base di frutti di mare freschi, pesto di pistacchio o con del pesto alla trapanese.

• Con semola di grano duro siciliano
• Trafilata al bronzo
• A lenta essiccazione